だったぁのブログ

Think
by Aretha Franklin
From the album Aretha Now

Single Release Date 1968/05/02
Album Release Date 1968/06/14

US Billboard Hot 100
Entry Date 1968/05/18 at #67 Weeks on chart 10
Peak Date 1968/06/15 at #07
1968 Year-End Chart #94

UK Official Charts
Entry Date 1968/05/28 at $38 Weeks on chart 09
Peak Date 1968/06/11 at $26

最近ずっと残業続きで歳のせいか疲れが取れない…(笑)

週末の夕飯の準備もメンドイので…最小限の努力で最大の効果を生もう！(笑)


ミートドリアを作るよ！


塩コショウ少量、コンソメ小さじ1、牛乳400CC、バター大さじ2、薄力粉大さじ2

作ってる途中だと焦るので、その時その時ではなく、事前に分量を量ってから作る！薄力粉は事前に泡立て器等で細かく！

最近は何でも値上がりし、少しでも安いのを…と云う事で深みの濃い赤って云う安っすい赤ワインを飲んでみる！

…ありだね！！！(笑)



弱火でバターを溶かし薄力粉を入れ、木べらでバターと馴染ませる。


牛乳は少しずつ入れ全部全部混ざったら2～3分煮てコンソメ投入。


古島のmaxplusで買ったグラタン皿！(笑)


こびりつかない様オリーブオイルを塗る！


今はご飯3合分！

…それでも足りない！

…もうご飯入らない(苦笑)


ホワイトソースを投入！

ミートソースは…


レトルトを使用！

めっちゃ楽！(笑)


ピザチーズを散らして…


230度13～14分！

オーブンレンジはオーブン使うとレンジ使えなくなるので、コンベンションオーブンをゲット！(笑)

1ミッキーしない時に購入！(笑)

モノは良いけど…高さと開けた時に料理が取りやすくして欲しいかな！？


レタスが安かったのでサラダも準備！


完成！


このミートドリアめちゃ楽なのにみんな競って食べる！

…なので私はこの一すくいだけ！(苦笑)


代わりにサラダを食べる！(笑)

このコブサラダってドレッシング…USJのウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッターエリアにある三本の箒ってレストランで初めて食べてから家の定番になった！めっちゃウマ！(笑)


先週やっと飾った！(苦笑)