だったぁのブログ

Karma Chameleon
by Culture Club
From the album Colour by Numbers

Single Release Date 1983/10(UK), 1983/12/03(US)
Album Release Date 1983/10

US Billboard Hot 100
Entry Date 1983/12/03 at #52 Weeks on chart 22
Peak Date 1984/02/04 at #01
1984 Year-End Chart #10

UK Official Charts
Entry Date 1983/09/17 at $03 Weeks on chart 21
Peak Date 1983/09/24 at $01
1983 Year-End Chart $01


おい！ほら！頑張れ～！(笑)

骨折以来毎日近く整骨院に通うボクチン！

気まぐれに休むことはできないよ～！(笑)

私は週末気まぐれに夕飯を作る！(笑)

…酒を飲みながら！(笑)


息子の病院のため休んだ日に手羽元の特売があったので…


皮じゃない方から、骨に沿って包丁を入れ、オリーブオイルを引いて、手羽元を置いてから火を入れる！

酒はコストコで手に入れたKirklandのChianti Classico Riserva！


油が飛ばないようIKEAの安っすい油ハネでフタをする！


ソースを絡める！

ソースは醤油、酒と砂糖を２：２：１、ニンニクチューブを小さじ１かな？

家にみりんはないさぁ～！(笑)


出来た～！

手羽元のローストチキン風！(笑)


ハイ！どうぞ！


日曜はハンバーグ！

前回は牛百だったけど今回は合い挽き～！

酒はこれまたコストコで手に入れたKirklandのPinot grigio！

スクリューキャップはご愛嬌！味はバツグン！(笑)

たまたまスーパーでナツメグと目が合った！98円だったので手に入れてみた！

…いやイイ香りじゃん！もっと早く試してみるんだった！(笑)


どうせフライパンに並べる時に崩れるけどキチンと成形！


成形しなおして、オリーブオイルを引いて、ハンバーグを置いてから火を入れる！


ソースは前日の残りを使って定番赤ワインソース！


付け合わせにシメジをエリンギを準備したけど…


ソースに絡めたった！(笑)

ハイ！どうぞ！

明日からちと長めの休み！

冬からの更新が滞っている…

ブログアップ頑張ろう…